発酵食品で毎日の【 腸・ココロ・カラダ 】の元気をサポートするおりざです!

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おりざのコラム 2019年02月16日
食に命を吹き込む
おりざのコラム 2019年02月14日
インフルエンザ、風邪、花粉症。かかる人、かからない人の違いは?
募集中の講座 2019年02月02日
お砂糖を使わない酵素ドリンク講座、募集開始です!
募集中の講座 2019年02月02日
【つくる】トマトで発酵づくし!(2・3月)
募集中の講座 2019年02月02日
【はじめに】発酵の基本のキ
募集中の講座 2019年02月02日
【はじめに】手軽に腸活!ぷくぷくかわいい♡『お砂糖を使わない酵素ドリンク講座』
募集中の講座 2019年02月02日
【はじめに】毎日にゆとりをプラスする『日本の発酵と醤づくり』
募集中の講座 2019年02月02日
【はじめに】心と体のつながり(五行と発酵)
募集中の講座 2019年02月02日
【はじめに】心と体のつながり(バッチフラワーレメディと発酵)
募集中の講座 2019年02月02日
【まなぶ】おりざの連続講座
募集中の講座 2019年02月02日
【まなぶ】お砂糖を使わない酵素ドリンク講座〜応用編〜
お申込みフォーム 2019年02月02日
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講座のご紹介
おりざのコラム 2019年01月09日
花粉症対策は今から!!
おりざのコラム 2019年01月07日
塩麹で疲れた胃腸にやさしい七草粥
おりざのコラム 2019年01月07日
簡単!はやい♪根菜類の千切りのコツ
おりざのコラム 2019年01月06日
酵素ドリンクは発酵ドリンク!この可愛さをぜひ味わって♡
おりざのコラム 2019年01月05日
その食べ方、便秘をひどくしているかも!?食物繊維をもっと賢くとる秘訣

おりざのコラム

  1. 2019.02.16

    発酵食品について菌のおはなし

    食に命を吹き込む

    命があるものをいただくから、命が作られる。     発酵は、命を吹き込む作業。   &nb

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  2. 2019.02.14

    はじめにまなぶ

    インフルエンザ、風邪、花粉症。かかる人、かからない人の違いは?

    インフルエンザ、風邪、花粉症。 この時期になるといろんな症状が流行りますね。毎年悩まされている方もいらっしゃるのではない

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  3. 2019.01.09

    腸とわたし

    花粉症対策は今から!!

    春になると花粉の季節。 毎年花粉症に悩まされている方も多いのではないでしょうか。     そもそも花

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  4. 2019.01.07

    発酵食品活用レシピ

    塩麹で疲れた胃腸にやさしい七草粥

    年末年始に働かせ過ぎた胃腸を休めるのに欠かせない七草粥。 塩麹で消化のしやすさもアップ。 お米の甘さも引き出され、やさし

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発酵食品きほんのレシピ

その他のレシピ発酵食品活用レシピ

蓋つきならなんでもOK!お鍋でおいしいごはんの炊き方

うちには炊飯器がありません。 きっかけは、引っ越しをした時に炊飯器がなかったので、お鍋で炊いてみたところ、その美味しさにびっくりし、炊飯器は買わなくていいや!となったから。それからもう7、8年くらいお

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  1. ひしお麹

    醤(ひしお)

    醤(ひしお)は、味噌や醤油の元となったとも言われる、大豆と小麦の麹で作る発酵食品

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  2. 米麹

    塩麹

    簡単に手作りできちゃう万能調味料。 一時ブームになりましたので、ご存知の方も多い

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  3. 米麹

    醤油麹

    お醤油の香りがそのまま楽しめる、お醤油を更にパワーアップさせてくれる発酵調味料。

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