読み物

発酵食品作りって、難しいと勘違いされてることが多いですが、基本的には《材料を測って混ぜるだけ！》

しかも、元々の最大の目的は“保存”だったということは、日持ちもするし、忙しい方にこそ最適♡

味も、2、3分でささっと仕込んで常備している発酵調味料を、カットした食材に入れるだけでクッ○ドゥーも真っ青！？味がビシッと決まります〜(*´꒳`*)

手抜きレベルでお料理が簡単になるのに、体にはいいことづくめの発酵食品。

冷蔵庫に溢れる、賞味期限切れの様々な調味料も必要なくなるので、お財布にも嬉しくて、一度使ったら手放せなくなりますよ♡