おりざのコラム

・お料理が苦手

・忙しくてついついお惣菜や外食ばかり

・毎日は自炊できないから食材が余ってしまって困っている

などなど。

発酵食品が解決してくれます♪

発酵食品は旨味がたっぷり！なので手軽に味が決まります。

仕込み時間はあっという間！こんなに簡単にできるの！？とびっくりされる方多数！

余った食材を発酵食品に活用してしまえば、腐るどころか発酵により旨味も栄養価もアップ！忙しい時のもう一品を気軽に叶えてくれます♪

忙しい方やお料理が苦手な方にこそぜひご活用いただきたいのが発酵食品なんです。

根菜も、１から火を入れると時間がかかりますが、キムチや水キムチなどにしてしまえば、温めるだけで充分やわらかく美味しくいただけます。

1品の調理時間はわずか5〜10分！

ぜひ普段のお料理に、発酵食品を取り入れて見てくださいね！