発酵食品で毎日の【 腸・ココロ・カラダ 】の元気をサポートするおりざです!

募集中の講座

18.03.22

実践講座

4/24【実践】キムチ作りと発酵お料理教室@福岡

最近お料理してますか!?

 

発酵食品をもっと身近に、もっと手軽に♪
手作りの楽しさとおいしさを味わい
毎日の食事作りを強力にサポートしてくれる
多種多様な発酵食品を
季節に合わせて作り、活用していく

 

忙しいあなたのための
ワークショップ&お料理教室です

 

*今回の発酵食品*
無添加が嬉しい♡『キムチ』

 

◼日時
・4月24日(火)
➡10:00〜13:30 キムチ作りと発酵お料理教室
14:00〜16:00 お砂糖を使わない酵素ドリンク講座
16:30〜18:30 醤(ひしお)作りで学ぶ発酵食品作りの基本と本物の調味料の選び方講座

 

◉場所
福岡県福岡市城南区別府3丁目9−36 アイコリーネ城南2F
コミュニティルームパナシェ

 

◼ご準備いただくもの 筆記用具、エプロン、お持ち帰り用のビニール袋(買い物袋など)
(ワークショップで使用する道具や材料、保存容器等は全てこちらでご準備いたします)

 

◼受講費 12980円(税込)(材料費・レシピ・保存容器代込)
※初参加の方には保管用の『おりざファイル』をプレゼント
参加する度にもらえるレシピを集めて、ぜひレシピファイルを完成させてください

 

◼今回の内容
【キムチ作りとお料理教室】
まなぶこと。
・発酵食品のこと
・菌はどこから?
・熟成と発酵
・栄養を無駄にしない調理法
・キムチの活用法
などなど

 

作るもの。
・キムチ
・キムチチゲ風スープ
・アボカドのキムチ和え
みなさんでランチとしてご試食いただきます。
※熟成期間の違うキムチの味見付き
※作ったキムチはお持ち帰りいただきます

 

◼お申し込み・お問い合わせ
・フォーム http://ws.formzu.net/fgen/S95220211/
・メール happy.maromi2678@gmail.com
(タイトルに『◯日キムチ講座申し込み』とご記入の上お申込ください)
・原団美までメッセージ

 

 

◼お申し込み・お問い合わせ
・フォーム http://ws.formzu.net/fgen/S95220211/
・メール happy.maromi2678@gmail.com
(タイトルに『◯日キムチ講座申し込み』とご記入ください)

 

※材料等の準備の関係上、3日前〜当日のキャンセルは、ご入金後のご返金はできません。
※4日前までのお振込後のキャンセルは事務手数料として30%を引いた額をご返金いたします。
※お申込後ご連絡のない、未入金でのキャンセルは、キャンセル料を100%ご請求させていただきますので、キャンセルをご希望の場合は必ずご一報くださいますようお願いいたします。
※お申込みいただいた時点で、以上のことにご同意頂けたものとさせていただきます。

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