発酵食品で毎日の【 腸・ココロ・カラダ 】の元気をサポートするおりざです!

募集中の講座

  1. 宮崎サロン(宮崎市永楽町)

    2017.12.23(土) 14:00〜16:00 開催

    ☆募集中

    入門講座

    12/23 醤(ひしお)作りで学ぶ発酵食品作りの基本と調味料の選び方@宮崎

    発酵食品づくりがはじめての方にもわかりやすい、基本をしっかりと学べる講座です。

    味噌や醤油の原型ともいわれる超万能発酵調味料【醤(ひしお)】を作りながら、発酵食品を手作りする上で押さえておきたいポイントを余すところなくお伝えします。

    「醤を知ったらもう手放せない!」「こどもたちも大好きで、第二弾をつくっちゃいました♪」などなど、おりざの人気ナンバーワンの発酵調味料です。

    和食に必須の調味料『さしすせそ』の選び方もご紹介しますので、楽しく・おいしく・自然と健康になれる基本が学べる、日本人なら必須の講座ですよ♪